Meals「タラと彩り野菜の南蛮揚げ」
メニュー
・タラの野菜あんかけ
・ごぼうのそぼろ煮
・キャベツのナムル
・オムレツ
栄養成分
エネルギー336kcal たんぱく質24.2g 脂質14.5g 炭水化物28.5g 塩分2.3g
アレルギー えび、卵、小麦、大豆、鶏肉、ごま
値段 686円(税込) 初回500円割引 送料709円
相変わらず、Mealsは他の宅配弁当とは味の方向性が違いますね。
素朴というか、家庭的というか。
おそらく、使われている調味料や添加物などが、大量生産される一般的な宅配弁当とは違うんだと思います。
製造者の「あじやエンタープライズ」というメーカーは、このブログによく出てくる「トオカツフーズ」や「シルバーライフ」などより小さい会社なことが、独特な味になる要因の一つなんじゃないかな。
大手メーカーは超大量生産するがゆえに、どうしても王道の味というか、一般的な味になりがちですから。
実際に原材料表示を見ても、普通に砂糖やみりんを使っているおかずがとても多く、やや色合いが違うんですよね。
毎回こういったことを書いているんですが、今回もそれを強く感じた次第。
それではレビューしていきます。
まず、メインのタラの野菜あんかけは、大きめの揚げタラ2つに野菜がたっぷりかかっています。
相変わらずのしっかり味付け。揚げタラ本体にも、野菜あんにも甘辛＋酸味もある味がついていました。
ふと、タラだけならどんな感じなのかと思い、野菜をどけてみたのですが・・・結構ころもがついています。周りにカリっとした感じも残っていて、食べ応えがありました。
ごぼうのそぼろ煮は、なかなかにインパクトのある見た目。
ゴリゴリ感はないものの、歯ごたえの残ったごぼうは肉の味がしみ込んでいて美味しくなっていました。
キャベツのナムルは小海老が入って独特の味付け。
いや、ほんと面白い味だったので原材料表示を見てみると、ごま油とみりん風調味料となっていました。普通ですね…。小海老(オキアミ)の味が強くてそう感じたのかな？
オムレツはプリプリ系でした。
裏返してみると、プリプリ感が伝わると思います。
パッケージは真空パック風。空気が抜ける分、霜がつきにくく、長期間の冷凍保存でも味が劣化しないタイプです。
たっぷり温めて完成。
前面のラベルには、メニュー名と栄養成分、温め目安時間など。
裏面のラベルには、詳細な原材料表示と栄養成分表示、賞味期限、製造者と販売者などの情報。
主菜はもちろん、副菜もそれぞれしっかりした味付けでした。
Mealsの味はこういった冷凍弁当の中では、ほんと特徴的です。