食宅便・おこのみセレクト「鰤(ブリ)の龍田揚げ」
メニュー
・鰤(ブリ)の竜田揚げ
・のっぺい風煮物
・鍋しぎ
・いんげんと人参の胡麻和え
・キャベツととろろ昆布和え
栄養成分
エネルギー239kcal たんぱく質24g 脂質12.7g 炭水化物7.1g 塩分1.5g
アレルギー 小麦、ごま、大豆、豚肉、ゼラチン
値段 560円(税込) 送料780円(16食まで配送可能)
今回食べた食宅便は、過去に見たことがないほどいかつい見た目ですね。
ブリがもう何だか分かんなくなってます。
この竜田揚げは、生姜が利いていて少し硬め。いかついおかずですが、美味しかったです。
また、他のおかずも渋い感じでした。
「のっぺい風煮物」と「鍋しぎ」と言われても、僕にはどんな料理だか分かりません。
「鍋しぎ」は以前にこのブログ内でも聞いたことがあるような気はしますが・・
宅配弁当でいろいろなおかずを食べていると、こういう感じで聞いたことがない料理名が出てくるんですよね。
全国のいろいろな地場産の料理を楽しめることがあるのも、こういうお弁当の良いところです。
アレンジされているのか、元からそうなのかは分かりませんが、食べにくい味のものは皆無です。
僕は癖が強い味のおかずは望むところなんですが、多くの人が食べるお弁当では、そうもいかないのかもしれません。
さて、レビューしていきます。
まず、そのいかつい見た目の鰤(ブリ)の竜田揚げは、カラっと揚がっていて、生姜が利いた少し濃いめの味付けでした。
食宅便には珍しく味濃いめ。というか全体の塩分が1.5gなのに、この味付けはうれしいところ。
謎のたっぷりブロッコリーと一緒に食べると、ちょうど良い感じでした。
いやこれ、ブロッコリー多いですね。付け合わせレベルではない量。
この大きさの竜田揚げが2つです。
のっぺい風煮物は、
椎茸や里芋、大根、こんにゃくなどの具です。
「のっぺい汁」は新潟や三重など全国に伝わる郷土料理とのこと。
最初にごま油で具材を炒めたり、片栗粉を入れたりするのが特徴なのでしょうか。
椎茸の下に人参も入っていました。
鍋しぎも、やはり郷土料理です。
茄子の甘さがひき肉と合って絶品でした！
いんげんと人参の胡麻和えはたっぷり入っていました。
こ、このセットは野菜がとても多いです。ブロッコリーも付け合わせにしては、いっぱい入っていたし。
キャベツととろろ昆布和えはうす味ですが、昆布の味で物足りなくなかったです。
パッケージは中が見えるタイプ。
右下を少しだけカットして、500wと200wを使ってたっぷり温めました。
ラベルはこんな感じ。
ちょっと霜がついちゃいましたね。
野菜たっぷりの郷土料理が楽しめるセットでした。