やわらかダイニング・かなりやわらか食「はんぺんの蒸し鶏あんかけ」
メニュー
・はんぺんの蒸し鶏あんかけ
・じゃが芋トマト煮
・ほうれん草の卵あん
・大根のごまマヨ和え
栄養成分
エネルギー213kcal たんぱく質9.2g 脂質9g 炭水化物23.1g 塩分2g リン62mg カリウム366mg
アレルギー成分 乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、小麦、ごま
値段 802円(税込) 送料770円(初回送料無料・定期購入で送料半額)
すみません、宅配弁当の話とは関係ないんですが、父親がとうとう自分のことが自分でできない状態になってしまいました。
母も妻もいますが、自宅で仕事をしている僕がメインで介護をしていこうと思っています。
いろいろ細かいことを気にする父なので、同じような性格で父のことが一番よく分かる僕が適任なんじゃないかと思うからです。
母にも妻にも色々と分担をお願いしちゃうと思いますが。
しかし、いずれ両親に必要になるだろうと少しずつ注文していた高齢者向け宅配弁当(冷凍弁当)ですが、現在の父にはあんまり必要ないんですよね・・
「寿司が食べたい」「おでんが食べたい」と色々と食べたいものを言ってくれます。
やわらかいものの方が良いみたいなんですが、今回レビューするような、凄くやわらかい高齢者用の食事はまだ必要ないんです。
以前に入れ歯が合っていないときに、やわらかダイニングを食べて、ものすごく喜んでいたんですが・・・入れ歯が直ったら「試食」程度だけなんです。
ま、まあ、お年寄りには好きなものを食べさせてあげるのが良いと思うので、やわらかダイニングは僕が食べておきます。
しかも、僕が食べても意外と美味しいというオチ付き。
メインのはんぺんの蒸し鶏あんかけは、見た目はえのきのあんかけみたい。
でも、えのきじゃなくて蒸し鶏です。蒸し鶏は細かくなっていますし、やわらかいです。とっても食べやすい。
味も鶏の味があん全体に出てますね。
はんぺんの大きさはまずまず。
はんぺんにしては、硬かったです。
はんぺんにしてはなので、やわらかい食べ物ではあります。
わざと少し硬くして、メインディッシュ感を出しているのかな?
はんぺんをわざと少し硬くする手法は、まごころケア食でも過去にありました。
ほうれん草の卵あんは、程よい酸味で良い感じ。
悪くない味です。
じゃが芋は凄くやわらかくなっていました。
ほうれん草の卵あんも、僕が食べても美味しいレベル。
こ、これはおやじに食べさせてあげれば良かったかな・・・
食べちゃってごめん、おやじ。
大根のごまマヨ和えはライトマヨ味でした。
酸味がのこる程度。
油分はほとんどないかな。
パッケージはかわいい。
ラベルには、メニュー名が分かるような原材料名があります。
正面からの写真はこんな感じ。
やわらかダイニングは味がかなり良いやわらか食ですね。
今回のセットは、特にすべてのおかずが良い味でした。
7食セットを買ってあと1食残っているので、最後はさすがにおやじに食べてもらおうかな。。