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ヨシケイのミールキットの特徴は？
今週と来週に渡って、わが家では宅配食材のヨシケイ(YOSHIKEI)から、料理キットの「楽プチ」のお試しコースを注文しています。
ヨシケイさんは、料理キットのことを「ミールキット」と呼ぶらしいです。これは、食材宅配では一般的な呼び方なのでしょうか？
いずれ僕がもっと料理キットに詳しくなったら分かることだと思います。
これを書いてる時点では、「楽プチ」を三日間分を消化しています。
初回に届いた時には、お試しコースのお得感に度肝を抜かされましたが、三日間分を消化した時点では、少し冷静にヨシケイのミールキットの特徴を探れるようになってきました。
結論から言うと、どうやらヨシケイのミールキットは僕にはあまり向いていないようです。
いや、ヨシケイさんがダメだと言いたいのではないのですが、僕の好みにはあまり合致しないですね。。
僕は当ブログで「簡単」で「健康的」な食事方法を模索しています。
どうも、ヨシケイのミールキットは、僕の良く知るコープデリの料理キット「そろってGOOD！」に比べると、「簡単さ」ではまったく及ばないようです。
コープデリの料理キットに比べると、ヨシケイのミールキットはかなり自炊寄りのようです。。
たれやスープなどが付属されずに味付けがレシピのみのものが多いですし、食材を自分でカットしなければならないものがほとんどです。
(僕が現在注文している「楽プチ」は「プチママ」というコースの野菜がカットしてあるバージョンです。それを加味しても、コープデリの料理キットに比べると、自分で食材を切る場合が多いです。なので、「楽プチ」ではなく「プチママ」の方は、さらに自分で食材を切る場面が多くなるはずです。)
まあ、まだ三日目なので、結論を出すには早すぎるかもしれません。
また、僕が今感じていることは「楽プチ(プチママ)」にのみ当てはまることで、ヨシケイの他のコースには当てはまらないかもしれません。
取りあえず「楽プチ」二日目(マヨぽんチキンカツ)の内容をレポートします
届いた食材はこんな感じです。
チキンカツがパン粉まで付いた状態を冷凍したものが３つ入っていました。
わが家は３人分の注文をしています。
あと、「角揚げ」ですか。
チキンカツともう一品が煮物なのですが、煮物によく入っているさつま揚げっぽいやつは「角揚げ」というんですね。知りませんでした。
送られてきた野菜はこんな感じです。
煮物用に、人参と大根(これは「楽プチ」なのでカット済み)、竹の子、こんにゃく。
チキンかつの下に敷くレタスと、チキンカツの上にかける細ねぎです。
そして、ここからアラフォーのおっさんの僕が、必死に揚げたり煮たりしてみました。
結果はこうです！
そ、それっぽく出来上がっていますでしょうか？
３人分です。
「マヨぽん」は自分で作れと書いてありましたが、普通にソースでいただきたい気分だったので、作りませんでした。
煮物の方はこうなりました。「大根の味噌煮」です。
それっぽいですよね？
上の写真で、一人分より少し少ないくらいです。量は多い方だと思います。
送られて来た食材と出来上がりを比較してもらえれば、どの程度自分で手を加える必要があるのか、想像できるかと思います。
レシピはこんな感じです。
正直に突っ込みを入れると、楽プチで野菜がカットしてあるのを除けば、チキンカツにころもが付いている以外、材料そのままですよね。。
僕はコープデリの料理キットにお世話になっているので、それを基準にヨシケイのミールキットと比較してしまっていました。
ですが、よくよく考えると「料理キット」には、「食材に手を加えてある」という定義はないですね。。
必要な食材が適量揃っていれば、それすなわち「料理キット」と呼んでオッケーですね。。
つまり・・・
各社で取り扱っている「料理キット」は、千差万別だということでしょう。
これは、試して比較してみるかいがありますね。
「楽プチ」三日目(あじのゆず醤油干し、牛ひき肉の和風麻婆、胡瓜のもみ漬け)
楽プチのお試しコース三日目に送られてきた食材はこんな感じです。
魚！肉！豆腐！ですね。
魚と肉は冷凍状態でした。置いておいて自然解凍です。
野菜類はこんな感じ。
チンゲン菜、きゅうり、ねぎ、人参ちょっと、です。
さっそく作ってみました。
魚は焼くだけです。正直に言うと、僕はわが家にあるＩＨの魚を焼くやつは使ったことがなかったです。
セットすると、火が出ないのに勝手に焼けました。当たり前ですが・・
これは、ある意味で火加減の調整が難しいですね・・
そして、お魚さんはこうなりました！
ど、どうでしょうか？・・・
一応火が通ってますし、ＩＨだから上手い下手はないのかな？
和風麻婆豆腐はこんな感じ！
実はレシピに「市販の調味料(つまり、麻婆豆腐の素)を使ってもいいよ！」って書いてあったので、アドバイスに従ってこいつを使ってやりました。
COOPの麻婆豆腐の素です。
そして、作り終わってから、もう一度レシピをよく読んでみると、「市販の調味料」は本だしとかそういうやつのことを言っていたようで、「麻婆豆腐の素」を使えという意味ではなったようです・・・
酷い勘違いをしましたが、一応普通の麻婆豆腐の味にはなりました！
胡瓜のもみ漬けはこんな感じです。
塩でもみませんでした・・・
何となく、ドレッシングで頂きたい気分だったので、ドレッシングをかけていただきました。
「楽プチ(プチママ)」のお味は？
それで、肝心のヨシケイの「楽プチ(プチママ)」のお味はというと・・・
どう考えても、お味は料理する人間の腕次第になるはずなので、美味しい！とか微妙！とか、そういうのは控えさせてもらいます！！
切り方、火の通し方から味付けまで、ほとんど自分次第なのですから、もはやヨシケイの味がどうとかいうのはおかしいと思います。
「食材の質」という評価ならばできるかと思いますが、それは写真を見てもらうしかないでしょう。
僕には、食材の質をどうの言えるほど、料理の腕はないです。
まあ、それでもあえて僕の主観で言わせてもらえば、少なくても値段のわりには、良い食材が送られてきているのではないかな～～と思いました。
今回はお試しコースということで、ほぼ半額になっています。
これを通常の値段で考えた場合でも、今回の料理は一人分約４００円です。
かなりお安いと言えるはずですので、(失礼して言わせてもらうと)値段の割にはマシな食材が届いていると言えます。
取りあえず、今回のレポートはここでいったん終わりです。
２週間分のお試し期間があるので、随時レポートを追加していこうと思っています。
追記
なんとか２週間分のヨシケイのミールキットを作り切りました。。
全ての写真と感想をこちらにまとめましたので、よろしければご覧ください。
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ヨシケイの「楽プチ」を２週間試した写真と感想
ヨシケイの楽プチ(プチママ)をお試し価格で注文しました。ヨシケイ埼玉さんからの注文です。ヨシケイ埼玉さんは２週間のお試し注文が可能でした。楽プチはプチママ同じキットで野菜がカットされているコースです。送られてきた食材の写真と自分で作ってみた感想を中心にまとめました。
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