やわらかダイニング・かなりやわらか食「ハンバーグトマトソース」
メニュー
・ハンバーグトマトソース
・スイートポテト
・ジンジャーオムレツ
・ほうれん草のソテー
栄養成分
エネルギー243kcal たんぱく質9.4g 脂質9.4g 炭水化物30.6g 塩分1.5g リン153mg カリウム553mg
アレルギー成分 乳成分、小麦、鶏肉、大豆
値段 802円(税込) 送料770円(初回送料無料・定期購入で送料半額)
やわらかさが3段階で選べる「やわらかダイニング」の2段階目「かなりやわらか食」です。
でも、意外にしっかりしたハンバーグだったんですよ。
ハンバーグの肉は一回ひき肉にしているわけで、食べる時も胃の中に入ってからも、問題ないということなんでしょうか。
ちょっと驚きました。
あと、あんまり量が多くないおかずセットですが、1/3ずつ程度にして両親にも食べてみてもらいました。
両親は後期高齢者なのですが、高齢者の割には普通の食事をしている方です。
なので、「食べられるかどうか」については全く問題ないことが分かっているので、味付けや味という意味での「食べやすさ」の感想を聞いてみちゃいました。
まず、トマトソースハンバーグですが、僕と同じように「意外と味も食感もしっかりしているハンバーグだね」的な感想でした。
とはいえ、スプーンで十分に切れる硬さではあります。
写真を見てもらえれば想像できるかと思いますが、かなり本格ハンバーグ。
トマトソースの酸味も結構ありました。
これ、ハンバーグに限っていてば、普通食とあんまり変わりませんね。
スイートポテトは、甘すぎず、しっとりしていて美味しかったです。
この後、必死に三等分したので、スプーン以外の通常状態の写真を撮るのを忘れました・・・
だ、だめだな・・両親へのお弁当のおすそ分けに慣れないと・・
このスイートポテトは両親に好評でした。
ジンジャーオムレツは、さほど強くはない生姜のあんかけオムレツです。
程よいうす味で、ほんのり生姜味で美味しかったです。
両親もうす味なので良いと言っていました。
まあ、両親はうす味派なので、このくらいの味付けで十分なんですよ。
手料理がたまに味が濃くなりすぎちゃって、困ることもあるくらいです。
ほうれん草のソテーも、味付けが程よいと高評価でした。
僕もうすく感じないレベル。
今回のセットは、味の濃さに関しては普通食とさほど変わらないですね。
繊維が上手に処理されていて、口の中に残らないようなことを父が言っていました。
ものすごく要約していますが・・
な、なんか、最近父は言いたいことをまとめる力がなくなってきていて、何を言ってるのか分からない時があるんですよね・・
それはさておき、前回に引き続き今回も「やわらかダイニング」の「かなりやわらか食」は両親に好評という結果でした。
僕もやわらかい以外は普通に美味しく感じましたから。
やわらか食に関して、シルバーライフ製より今回のジョイント製の方が今のところ上ですね。
シルバーライフの「まごころケア食」では「やわらか食」がなくなっちゃったし、どうなんだろう・・・
パッケージは小さい野菜の絵が描いてあるやつ。
温めてフタをぱかっと開けるとこう。
高齢者向けやわらか食と言わなければ、分からないような、分かるような(どっちやねん)内容。
ラベルには「(株)ジョイント」の文字が。
以前楽天で注文した「多幸源」という冷凍弁当を作っているメーカーです。
ここも、冷凍弁当OEMメーカーの一角なんですね。
なかなかレベルの高いジョイント製のやわらか食です。
ウェルネスダイニング、見直しました!