どうも！
こせたんです。
このブログで「ダイエットに最適」としてオススメしてきたnosh-ナッシュの冷凍弁当ですが、今回食べた「牛丼」は衝撃でした。
そのまんま「牛丼」ですからね。
まあ、メインの部分が牛丼になっていて、いつも通り副菜３品はしっかりついていたので、「丼」かとうかは微妙ですが。。
このセットは斬新でした。
ご飯付きで約500kcal。でも糖質を28.1gに抑えてあって、かなりの満足感。
「丼」の下の部分はお米ではなく、米粉で作られた「お米っぽいもの」。
その「お米っぽいもの」は冷凍と相性が良いのか食感が良く、セット全体を低糖質にすることに寄与しているようです。
副菜もそれぞれ美味しいので満足感はかなりのものでした！
nosh-ナッシュ「牛丼」
この冷凍弁当は
メニュー
・牛丼
・なすのごま酢漬け
・ほうれん草の柚子浸し
・にんじんしりしり
栄養成分
エネルギー510kcal たんぱく質17.0g 脂質30.9g 炭水化物42.9g 糖質28.1g 食物繊維14.8g 塩分2.2g
アレルギー成分 小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、さば、大豆、豚肉
値段は563円(税込)(割引後) 送料別
メインの牛丼部分はお肉たっぷりでした。
う～ん、お肉のたっぷり感が今一つ伝わらない写真になっちゃったかな。
上に牛肉がのっているというより、全体の半分くらいが「具」というイメージでした。
ごぼうを使っているのが印象的。
味付けは結構甘辛でヘルシーな宅食というよりも、牛丼屋さんの牛丼に近かったです。
牛肉の質もまずまず。
そして、ライスがお米じゃなかった。(日本語がへんですが・・)
米粉を使った「低糖質ライス」のようです。
ん？
やっぱりお米でいいのかな？（調べてみると「糖質５０％オフ米」とのこと。）
この低糖質ライスのおかげで、全体の糖質量が大きくカットされたうえに、解凍でも食感の良いライスになっているのだと思われます。
つ、つゆだくですね。。
なすのごま酢漬けは、小さいけれど良いお味。
薄味っちゃ薄味ですが、お酢が程よいので、物足りなくないです。
ほうれん草の柚子浸しも薄味の部類ですが、柚子の味とほうれん草の程よい硬さで、やはり物足りないことはなかったです。
こ、これ、本当にほうれん草なんでしょうか？
なんか小松菜に見えますが・・
食材変更したのかな？
にんじんしりしりは、何やらまったりとしてカロリーが高そうなおかずでした。
原材料表示を見てみると、スクランブルエッグとツナが入ってました。
も、もはやしりしりじゃないような・・
パッケージは、接着されていないフタを紙の帯でくるんでいる状態。
ぱかっと開くフタがピッタリ閉まってはいるものの、隙間が開いちゃわないかな～と少し心配。
ラベルは以前の良い部分を継承していて、色やアイコンでメインの料理が牛・豚・魚などが一目で確認できるようになってます。
さらに、メニュー名と塩分やカロリー、糖質も書いてありますね。
これだけ書いてあっても、ここは簡易表示。
裏面に詳細なメニュー名＋原材料表示があります。
ヘルシー＆低糖質が売りなのに、エネルギーが510kcalとすごい！
そして、糖質が28.1gとかなり抑えられています。
さらに、低糖質ライスに入っていると思われる食物繊維が14.8gも。
これらが意味するところは・・・
めちゃめちゃ満足感が高い１食になっているということ。
500kcalは、１食分としてはダイエットになるエネルギーです。
長期的なダイエットを目指すならば、むしろ１食500kcal以下にすると、エネルギーが低すぎます。
エネルギーを減らすよりも、ほどほどのエネルギー内で満足する食事を取ったほうが、長期的なダイエットでは意味があるんですよね。
今回のnosh-ナッシュの「牛丼」は正にこれ。
510kcalで、限界まで満足感を高めた一食という感じでした。