ミールタイム・ヘルシー食「チンジャオロースセット」を食べました

ミールタイム・ヘルシー食「チンジャオロースセット」

アレルギー成分　小麦、卵、えび、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

値段 580円(インターネット価格)　送料送料950円(4980円以上で送料無料)

こせたん

どうも！宅配弁当ライターのこせたん（@kosetan2018）です！

全メニュー塩分が2.0g以下のミールタイム。

食べる時にはどうしても「味がうすいかな？」という感覚になってしまします。

ですが、久しぶりに注文して食べている今回、意外にもほとんどうす味に感じていません。

持病があるなどで医師に減塩を指示された人ならば、塩分～g以下としっかり規定されているお弁当はありがたいところ。

ただ、単に健康維持のために塩分の低いお弁当を食べたいという場合には、できれば「うす味で味気ないと感じないギリギリの減塩」にしてもらいたいですよね。

僕は元々濃い味好きの人間なので、特にそう思います。

そんな視点でミールタイムはレビューしているのですが、今回のセットも良い感じでうす味過ぎませんでした。

まず、メインのチンジャオロースは、まったくうす味ではなかったです。

それもそのはず、おかず別の塩分を見てみると、チンジャオロースは1.0gの塩分が使われているとのこと。

ミールタイムはメインのおかずにはしっかり塩分を使ってくる傾向がありますね。

たけのこの食感が良かったです。

中華風炒りおからも言うほどうす味ではなく、小海老の味がアクセントになっていました。

アミノ酸を多く含む食材を使えば、塩分が少なくても美味しくいただけます。

厚揚げトマト煮風はトマトソースではなく、そのままトマトの味でした。

トマトもうま味成分が多く含まれている食材で、塩分が低くても美味しい食材ですよね。

う～ん、色々工夫されていますね。

きのことわかめのささみ柚子酢和えもわずかな酢が塩分の代わりをしている感じ。

正直に言うと、このおかずはうす味に感じました。

ただ、しめじとわかめは出汁が出ますし、酢の味があるので物足りなくはなかったです。

卵枝豆中華和えもうす味です。

こちらはお豆の味で食べる感じ。ほんのり塩味ですね。

ブロッコリーピリ辛そぼろ味噌は、言われなければ辛味が入っていると分からないレベルでした。

ただ、その分なのか、そぼろ味噌は結構味が濃く感じました。

なかなか良いおかず。

パッケージはフタ＋全体をビニールで包む感じ。

ビニールから出して、フタをしたまま温めます。

フタのラベルには十分に詳細な栄養成分がのっていますが、

ミールタイムのホームページには、さらに詳しいおかず別の栄養成分表が掲載されています。

こせたん

ごちそう様でした！

さすがに全てのおかずがうす味ではないとは言えませんが、濃い味好きの僕でも美味しくいただけるレベルには塩分が使われていますね。

ただ、ご飯をもりもり食べるおかずというわけにはいかないかも。

その意味でもミールタイムは制限食に向いているということでしょうか。