コープデリの夕食宅配・舞菜弁当20180307
この弁当のメニューは
きのこご飯、サーモンフライ(タルタルソース付)、チンゲン菜とあさりの炒め物、つきこんにゃくのたらこ煮、カリフラワーのカレーピクルス、セリと玉子の和え物
です。
熱量532kcal たんぱく質18.0g 脂質20.8g 炭水化物67.8g 食塩相当量3.1g
になります。
タイトルの通り、きのこご飯には３種類のきのこが入っていました。
椎茸としめじと舞茸が入っていました。
入っていたと思います・・・
舞菜弁当に出る炊き込みご飯は、具を非常に小さくするのがお約束です。
おそらく、もりもり食べちゃっても、消化が悪くならない配慮だと思います。
具をケチっているということではないはずです。もしケチるならば、他にもっとケチれるところがたくさんあるからです。
ま、まあ、ケチかケチじゃないかは置いておいて・・・
舞菜弁当の炊き込みご飯の具はとても小さいので、きのこの種類の判別に若干自信がありません。
舞茸は絶対に入ってました。椎茸もほぼ入っていたと思われます。
しめじは・・・入っていたような、舞茸の一部がしめじに見えたような・・・
と、とにかく、美味しかったです！
サーモンフライには、かなり大きめのタルタルソースが入ってました。
だからかどうかは分かりませんが、サーモンフライ自体のお味は控えめでした。
薄味でしたし、サーモンの味も強くなかったです。
サーモンフライの大きさは結構なものだったので、タルタルソースと合わせて、何やらコープの宅配弁当らしからぬ勢いを感じるおかずでした。
チンゲン菜とあさりの炒め物は非常にあっさりしてました。駄洒落のようになってしまって、すみません。
ほ、本当にあっさりしてたんですよ？
炒め物じゃなくないか？と思うくらい、使われている油の量が少なかったです。
つきこんにゃくのたらこ煮は、正直に言って微妙でした。
「たらこ煮」は少し苦しい料理になっているような気がします。
パサパサになっているたらこは、あまり美味しくないですね・・・
セリと玉子の和え物は、食べても何か分からず、メニューをみて「セリか～」となりました。
何かの山菜かと思いました。セリは河原などに生えている植物なので、山菜というわけではないですね。
カリフラワーのカレーピクルスはとても良かったです。美味しかったですし、面白いおかずでした。
カレー味のピクルスですよ。斬新ですね。