デイリーコープ・舞菜御膳20180621
この弁当のメニューは
(人気メニュー)牛肉の中華味噌炒め、エビカツ、和風野菜炒め、スクランブルエッグ、ほうれん草と油揚げのおひたし、ジャーマンポテト、人参とちりめんの酢の物、大根漬け
です。
熱量577kcal たんぱく質19.1g 脂質42.6g 炭水化物29.2g 食塩相当量3.0g
になります。
(人気メニュー)牛肉の中華味噌炒めをいただいていて思ったのですが、舞菜シリーズでは過去に「中華味噌炒め」と名のつくおかずは多く出ていますが、よくよく考えてみると「中華味噌」というのは、どんな味噌なんでしょう。。
豆板醬や甜麵醬、コチュジャン・・は韓国だったかな？
それらのブレンドなんでしょうか。。
まあ、今回の「牛肉の中華味噌炒め」は、あえていうなら、辛くない豆板醬の味がしたような気がします。
そもそも、味噌味自体が控えめな、やさしい味噌炒めなんですけどね。。
エビカツは美味しかったです。
こちらの方が(人気メニュー)なんじゃないですかね？コープデリさん？
たしか、エビカツは過去に何度も(今週のおすすめ)になっていたような気がします。
エビがゴロっと入っている上に、エビ味の練り物で固められている感じです。
こちらも定番メニューですね。
和風野菜炒めも良かったです。
ひき肉が入っていて、少しとろみがついています。
他のおかずで気になったのは、人参とちりめんの酢の物が詰め込まれていると言えるくらいたくさん入っていたことです。
サ、サービスでしょうか？・・
舞菜御膳は野菜が多く使われているのを、久しぶりに実感しました。