ベネッセのおうちごはん冷凍・バランス健康食「鮭の味噌漬け焼き」
メニュー
・鮭の味噌漬け焼き
・南瓜の鶏そぼろがけ
・人参とぜんまいの煮物
・卵焼き
栄養成分
エネルギー255kcal たんぱく質19.4g 脂質10.7g コレステロール49mg 炭水化物19.7g(糖質15.7g 食物繊維4g) 塩分1.6g カリウム571mg リン219mg 水分154.7g
アレルギー 小麦、大豆、米、さけ、ゼラチン、鶏肉、ごま、卵
値段 649円(税込) 定期7食セットは1食600円(税込) 定期14食セットは1食590円(税込)
少し間があいてしまいましたが、今年の頭に買った「ベネッセのおうちごはん(冷凍)」を食べました。
いくら冷凍といえども、メーカーによっては賞味期限が来てしまいますからね。
僕が買った冷凍のベネッセは7月まででした。
結構ギリギリに食べることになったなあ。
まあ、「消費期限」ではなく「賞味期限」なので、過ぎても僕は食べますけどね。
ただ、賞味期限内であろうと、冷凍のお弁当は意外と味が変わるんです。
そっちの方が気になりますね。
冷凍庫（冷蔵庫）を開け閉めするうちに、少し溶けては再冷凍されるからだと思われます。
というわけで、今回食べたベネッセ冷凍も、味が劣化していないか慎重に探っていったのですが・・・
ほぼほぼ劣化なしです。
もともと汁っけの多いお弁当ではないから、長期保存での劣化が少ないのではないかな？
また、味付けも素朴な感じですしね。
では、レビューしていきます。
まず、主菜の鮭の味噌漬け焼きは、容器が大きいので相対的に小さく見えますが、実はかなりの大きさでした。
おはしでつめんでみると、かなりの大きさなのが分かりますよね。
見た目は普通の塩焼きみたい、と思っていたのですが、裏にたっぷりの味噌漬け感。
やわらかかったのですが、味噌漬けだけあって、ややパサパサしている感じ。食べにくいほどではないです。
一緒に入っていたオクラは、ほど良く煮てありました。
南瓜の鶏そぼろがけも、大きな容器にドカっと入っています。
見た目けっこうな迫力ですが、味はシンプルで優しい系でした。
人参とぜんまいの煮物もたっぷり。徹底してますね。
うす味ですが、人参の甘さとぜんまいの良い食感で美味しく感じました。
卵焼きは、めちゃ普通の見た目。むしろ容器に目が行きますね。
良い意味で、味は普通でした。ただ、賞味期限が近いのに食感は劣化していませんでした。ごく普通の卵焼きです。実はこれすごいことなんですよ。
容器はフタのみシンプル。「株式会社ベネッセパレット」と大きく書いてあります。
左下を少しだけ開けて、たっぷり温めて完成。
フタのラベルには、原材料表示や栄養成分表示などなど。
全てのおかずが素朴な味でした。
「こういうのでいいんだよ」っていうやつかも。