前日に引き続き、新しくなったワタミの宅食の「まごころおかず」を食べてみました。
プラスチック容器に変わったワタミの宅食ですが、利用してみて、今のところ特に不便だったり嫌だったりすることはないです。
まあ、プラスチック容器の便利さも特には感じないですが・・
この日のまごころおかずには「おすすめ」のマークが付いていました。
「おすすめ」マークはその種類のお弁当で週に１回付く「おすすめ」のメニューです。
ワタミの宅食・まごころおかず20181106
このお弁当のメニューは
サバの煮付け、マカロニのトマトクリーム煮、ひじきの炒り煮、蒸し鶏とほうれん草の和え物、さつま芋の甘煮
です。
熱量354kcal たんぱく質12.6g 脂質14.5g 炭水化物41.8g 食塩相当量2.6g カリウム667mg カルシウム77mg
になります。
サバの煮付けは、味噌っぽい味がするもの、味噌サバというほど味噌の味が前面には出ていませんでした。
脂がかなりのったサバでした。ワタミの宅食に出る魚は脂がよくのっているものが多いです。
付け合わせのれんこんは、甘辛く柔らかく煮てありました。
マカロニのトマトクリーム煮にはエビが入っていました。
上にかかっていたのは、パン粉？のようなものでした。
酸っぱさは控えめで、まったりとしたトマトクリームです。
ブロッコリーは、茹でただけで、ほぼ味が付いていなかったようです。これは少し驚きました。
ひじきの炒り煮は、見た目よりはるかに薄味でした。
まあ、ひじき料理は煮込めば味が薄くてもこんな色になりますね。。
蒸し鶏とほうれん草の和え物は、こんな感じでした。
こ、これは本当に「蒸し鶏」と「ほうれん草」なのかな？・・
メニュー名はさらっと見ただけで、このおかずまでしっかりは見ていませんでした。
お葉は小松菜かチンゲン菜のように見えますし、白いのは蒸し鶏かもですが、えのきが多く入っていますね。。メニュー変更されたのかな？・・
さつま芋の甘煮は、甘辛くて少しびっくりしました。
甘さもさることながら、塩が結構利かせてありました。
あんこを使ったお菓子に塩を利かせるような感じです。
これは意外性があって、良いおかず(デザート)です。
今回のまごころおかずは、おすすめマークが付いていただけあって、まずまずの内容だったと思います。
サバもマカロニのトマトクリーム煮も、なかなかでした。
容器の感じは・・・
も、もう少しいただいてみてから、僕の感想をまとめたいと思います。