どうも！
こせたんです！
先月から継続して、ヨシケイの夕食ネットの冷凍弁当「楽々味彩」を試しています。
約１ヶ月かけで３０個の冷凍弁当を注文してみました。
今のところ、手ごたえはかなりいいです。
それでは、今回の分の「楽々味彩」の写真をアップします！
夕食ネット・楽々味彩・さばの照り煮
この冷凍弁当のメニューは
さばの照り煮、筍と木耳の炒め煮、青菜と人参のお浸し
です。
エネルギー139kcal 蛋白質6.1g 脂質7.5g 炭水化物11.2g 食塩相当量1.4g
になります。
エネルギーが低いなこれ。。
「楽々味彩」はエネルギーや栄養成分に関して、高い方は上限を設けているようですが、低い方の下限がないような感じがします。。
その辺りはヘルシーな冷凍弁当としてマイナス要素かもしれません。
ただ、「調整されている」という感じを受けない分、エネルギーや蛋白質などの栄養成分をあまり気にせずに、美味しく作ろうとしている感じはします。
メインのさばの照り煮は、こんな感じでかなり煮込まれていました。
見た目はかなり味が濃そうに見えます。
そして、見た目そのままの濃い味でした。。。
かなり濃かったです。ご飯がないとちょっとキツいくらいです。
なんか、色々な意味で大味な「楽々味彩」ですね。。
筍と木耳の炒め煮は、食感が良くて美味しかったです。
味付けは薄めでした。
なかなか良かったです。
青菜と人参のお浸しは、意外にも(失礼)かなり質の良いお葉でした。
お葉は多分チンゲン菜だと思います。
見た目も良い色ですが、お味も食感もかなり良かったです。
なんというか、本当に自由に美味しい冷凍弁当を作ろうとしている感が伝わってきます。。
夕食ネット・楽々味彩・麻婆なす
この冷凍弁当のメニューは
麻婆なす、焼売、３種の野菜ナムル
です。
エネルギー256kcal 蛋白質9.0g 脂質16.8g 炭水化物16.8g 食塩相当量2.0g
になります。
麻婆なすは、たっぷり入っていました。
かなりしっかり味がついていました。
辛さは大したことなかったです。わずかでした。
冷凍弁当にしては、まずまずのお味だと思います。
焼売はこんな感じでした。
こちらは普通のしゅうまいです。
僕は冷凍のしゅうまいはあまり食べないので、楽々味彩のしゅうまいが一般的な冷凍しゅうまいと比べてどうなのかは分からないところです。
まあまあ？なのかな。。
３種の野菜ナムル は食感が良かったです。
意外としっかりと味つけされていました。
この回の冷凍弁当は、食塩相当量が2.0gです。
量とエネルギー考えると、結構塩分が強い感じですね。
タンドリーチキン
この冷凍弁当のメニューは
タンドリーチキン、ポテトサラダ、いんげんと人参の胡麻あえ
です。
エネルギー300kcal 蛋白質17.4g 脂質16.3g 炭水化物19.2g 食塩相当量1.9g
になります。
先ほどの「さばの照り煮」はエネルギーが139kcalだったのですが、この「タンドリーチキン」は300kcalですね。。
ア、アバウトです。。
そのメインのタンドリーチキンですが、こちらも結構濃い目の味付けでした。
辛さも結構ありました。
楽々味彩は、エネルギーも味付けもムラがありますね。
食感は、冷凍の鶏肉にしては、かなり良かったです。
ポテトサラダは、マッシュポテトでした。
タンドリーチキンの味が濃かったので、このマッシュポテトと一緒に食べたらちょうど良くなりました。
いんげんと人参の胡麻あえは薄味でした。
いんげんの食感は良かったです。
冷凍弁当にはよくいんげんが出ます。
味付け・エネルギー・塩分にムラが大きいのが楽々味彩の特徴か？
即、欠点にはなりませんが、楽々味彩は味の濃さやエネルギーにムラがあるようです。
これは、好みの別れるところだと思います。冷凍弁当に何を求めるのかですね。
安定した栄養素を求める場合は、少し欠点になってしまうかもしれません。
まあ、外食などに比べれば、全然マシな味付けやエネルギーのムラなのですが。。
しかし、今回の３つの冷凍弁当は、どれも濃い目の味付けでした。
た、たまたまかな？