デイリーコープ・舞菜御膳20180622
この弁当のメニューは
(新登場)カレイの梅ソース、豚肉の玉子とじ、野菜コロッケ、大根のコンソメ煮、ごぼうの中華炒め、かぼちゃと椎茸の煮物、ブロッコリーサラダ、玉ねぎのさっぱり和え
です。
熱量451kcal たんぱく質21.8g 脂質21.4g 炭水化物42.4g 食塩相当量3.7g
になります。
(新登場)のカレイの梅ソースは、梅のお味が強めにつけてありました。
どうやっているのかは分かりませんが、完全に骨が抜かれています。
3枚におろしてから、後でもう一回くっつけて?いるのでしょうか。
なかなか大きくて、食べ応えがありありました。
野菜コロッケは、以前に僕が狂喜していた「クリームコロッケみたいなコロッケ」ではありませんでした。
あの「クリームコロッケみたいないコロッケ」はいつ復活するのでしょうか。。
豚肉の玉子とじは、豚肉料理の割にはあっさりしている感じでした。
豚の脂身が結構入っているのですけれどね。。
その他のおかずの中では、ごぼうの中華炒めが良かったです。
ごぼうといんげんの歯ごたえが、コープの宅配弁当にしてはしっかりしていました。
大根のコンソメ煮も、硬くはないですが、食感が良かったです。
こちらは、ほんのりお味がついているだけという感じです。
舞菜御膳は野菜が多く使われているのですが、どの野菜も食べやすいように少しずつ味付けがされているのが良いところです。
自分でソースやドレッシングなどを一々かけていたら、相当な塩分量になってしまうところです。
野菜がメインのおかずの品目が多いのも嬉しいところです。