イオン(トップバリュ)の冷凍弁当「デミグラスソースハンバーグ」
メニュー
・デミグラスソースハンバーグ
・マカロニグラタン
・カポナータ風ポテト
栄養成分
エネルギー308kcal たんぱく質15.0g 脂質16.1g 炭水化物29.1g(糖質22.2g 食物繊維6.9g) 塩分2.6g カリウム415mg リン214mg
アレルギー 卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
値段 321円(税込)
今回食べたのはニップンが作るイオンの冷凍弁当。
コスパがめちゃ高いやつです。
普通においしく、量もそれなりにあって、値段が321円(税込)。
このシリーズほんとすごいと思います。
物価高の昨今、庶民の味方過ぎますよ。
まあ、無理やりに欠点をあげろと言われたら、「ヘルシーさがやや低い」ところくらいでしょうか。
今回のセットの栄養成分表示をながめていると食物繊維が6.9g入っていることに気付きました。
これは、かなり高い数字です。
普通に考えると、ハンバーグとマカロニグラタンと少々の付け合わせではいかない数値。
今度は原材料表示をくまなく見てみると、どうやら添加物の「セルロース」が食物繊維の数値を上げているようでした。
それ以外、食物繊維を多く含む食材が見当たらないので。
調べてみると、セルロースはピザにのせるようなチーズに入れて、チーズ同士がくっつかなくようにするものとのこと。
今回のメニューでも、マカロニグラタンにチーズが入っているので、それじゃないでしょうか。
（後述しますが、これは間違いでした。）
添加物には色々な見方があると思いますが、食物繊維自体は良いものですし（特に普段の摂取量が少ない人には）、僕的には「イーブン」「プラマイゼロ」。
このセットの食物繊維量が多いことは、マイナスでもプラスでもなく、ヘルシーさ的には現状維持だと考えました。
ということで、味のレビューをしていきます。
まず、デミグラスソースハンバーグは、ハンバーグよりもデミグラスソースのインパクトが強かったです。甘さがある美味しいソースが超超たっぷり。
ハンバーグ自体は、まあまあといったところ。決してまずくはないですが、デミグラスソースのインパクトが強すぎです。デミグラスソースのおかげで、ブロッコリーも美味しく食べられました。
マカロニグラタンも、なかなかの食べ応え。副菜なのにほうれん草のおまけつき。
ニップン製なのでマカロニは当然？美味しいです。この量は嬉しいところ。
上にのせてあるチーズがいい働きをしていました。
カポナータ風ポテト少な目ですが酸味のある本格的な味でした。
カポナータは、一言でいうと「酸っぱいラタトゥイユ」です。トマトの香りが強い酸味がさわやかでした。
パッケージは「おかずのみセット」と「321円(税込)シリーズ」を表す黄色。
パッケージの中かからカチンコチン状態のトレーが出てきます。
記載されている温め時間を参考にしてレンチンするとこうなります。
い、色合いが良いですね。
パッケージ裏面の原材料表示などはこんな感じ。
すみません、もう一度よくよく見返してみると、上の画像の右中段に書いてある「粒状植物性たん白」が食物繊維の量の由来ですね。
チーズに入っているセルロースは、そもそもチーズの量自体が少ないので、食物繊維の量にはほとんど寄与しているいないような気がしてきました。
それなら、このセットのヘルシーさはアップということで良いかな？