やわらかダイニング・かなりやわらか食「真ダイ入りつみれの生姜あんかけ」
メニュー
・真ダイ入りつみれの生姜あんかけ
・さつま芋と南瓜のマヨサラダ
・ツナと人参の中華煮
・ブロッコリーのナムル
栄養成分
エネルギー222kcal たんぱく質7.7g 脂質9.7g 炭水化物26.3g 塩分2g リン79mg カリウム404mg
アレルギー成分 小麦、乳成分、卵、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン
値段 802円（税込） 送料770円（初回送料無料・定期購入で送料半額）
高齢者向け冷凍弁当「やわらかダイニング」の「かなりやわらか食」です。
後期高齢者の僕の両親はまだ普通食を食べられるんですが、「こういうのもあるよ～」と言って食べてみてもらうように買っています。
ということにしてますが、僕自身が宅配弁当マニアなので食べてみたいというのもあるんですよね。
そして、今回は自分で食べちゃいました。。
実際の高齢者の両親の感想を聞くのもいいんですが、他の宅配弁当をいろいろ食べている僕が他と比較するのも、読んでもらう人に参考になるんじゃないかな。。
まあ、おやつに食べるものがなかったから「やわらかダイニング食べちゃった！」だけなんですけどね・・
さて、メインの真ダイ入りつみれの生姜あんかけですが、さすがに美味しかったです。
ものすごくマイルドな味のつみれでした。
生姜入りとのことですが、ほとんど辛さは香りを感じません。
海苔が入ったあんかけがしかれています。
左上のはカリフラワーでした。
う～ん、真鯛のおかげで美味しくなっているのかは不明ですが、かなり良いつみれなのは間違いなかったです。
さつま芋と南瓜のマヨサラダは、マヨ味控えめ。
こちらもまろやかな味なんですが、マヨ感は低め。
ぼそぼそしない程度ですね。あっさりめですが、食べやすくはあります。
ツナと人参の中華煮は、人参メイン。
とろみがついています。
さすが、かなりやわらか食。とろみがついていることで、誤嚥をしにくくなるのかな？
味付けはしっかり。
やわらかダイニングは全体的にしっかり味付けです。
ブロッコリーのナムルも超やわらかくなっていました。
根本の方までスプーンでつぶせるレベルです。
これ以上やわらかくしたら、ブロッコリーの原型がなくなっちゃうんじゃないでしょうか。
パッケージは野菜のイラストが描いてある鮮やかなフタのみ。
少しだけ開けて、レンジでゆっくり温めます。
容器は結構硬くて深いタイプ。高齢者でも使いやすいかも。
ラベルには、メニュー名風の原材料名が書いてあります。
次は父か母と一緒に食べます・・