どうも!
こせたんです。
ニチレイフーズの「ウーディッシュ」を食べました。
相変わらず安定して美味しいです、ウーディッシュさん。
まあ、ニチレイの冷凍弁当の美味しさは、「美味しい冷凍食品」という感じなんですけどね。
普通の料理をそのまま冷凍すると、基本的には味が落ちます。
中には「冷凍しても美味しい料理」というのがありますが、食材の食感や味は冷凍すると落ちるものが多いはず。
ニチレイフーズの冷凍弁当は、そういう「冷凍で味が落ちる」という面が、他の冷凍弁当メーカーに比べて圧倒的に少ないんだと思います。
冷凍技術が高いのか、冷凍しても味が落ちない食材を知りつくしているのか。
元の料理としては「超美味しい!」とまでは行かないですが、「これが冷凍食品だとは思えない!」感がMAXなのがニチレイの冷凍弁当です。
ニチレイ・ウーディッシュ「五穀の炒飯風と肉シューマイ」
この冷凍弁当は
メニュー
・五穀の炒飯風
・肉シューマイ
・にんじんと筍の煮物
・蜜おさつ
・チンゲン菜のクリームソテー
栄養成分
エネルギー387kcal たんぱく質9.4g 脂質17.0g 炭水化物51.4g 糖質46.6g 食物繊維4.8g 塩分1.9g
アレルギー成分 小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉
値段は600円(税込) 送料無料(まとめ買い時)
炒飯の五穀は、大麦、きび、あわ、キヌアと米とのこと。
真ん中に線が入っているのが大麦ですね。
わずかに黄色く見えるのがきびなのかな。卵かも。
油分が少なくお米割合も低いヘルシー炒飯でした。
真ん中には、肉シューマイ、にんじんと筍の煮物が入っていました。
ピッチり詰まってますね。
この肉シューマイは美味しかったです。
これが「美味しい冷凍食品」なやつです。
「美味しい冷凍食品」を冷凍弁当に入れるのって、簡単そうなんですが、他の冷凍弁当メーカーはほぼ出来てないです。
美味しい冷凍弁当メーカーは色々ありますが、どこも「美味しいおかずを冷凍するのに苦労している」という感じなんです。
どことは言いませんが、特にnosh-ナッシュはそんな感じ。
右側のパーディションには、蜜おさつ、チンゲン菜のクリームソテーが入ってました。
この蜜おさつ(まあ、大学芋の胡麻なし)も、チンゲン菜のクリームソテーも、程よい甘さと程よい味付けで、それぞれ美味しかったです。
食感も冷凍だったとは思えない。
う~ん、やっぱりニチレイの冷凍弁当は良いですね。。
正面から見た感じはこう。
このセットは、主食+おかず4品、という扱いになるのかな?
パッケージはランチボックス風。
ラベルにはおかずごとの原材料名が書いてあります。
ごちそう様でした。
ニチレイのウーディッシュおすすめです!