宅配弁当/宅食の比較ポイントは５つ【味・値段・品数・栄養・冷凍】宅食とは？

宅配弁当や宅食の違いを調べていますか？

どうも！

こせたんです。

こせたん

宅配弁当や宅食って何を基準に比較したらいいんでしょうか？

宅配弁当や宅食のおすすめランキングは良く見かけますが、比較するポイント自体の詳しい説明は、あんまり見ないんじゃないでしょうか？

味で選びたい人に「栄養バランスがいいですよ！」とおすすめされても、意味ないですよね。

値段が安いものを探しているのに「このお味なら高くないです！」と言われても・・・

このページでは、宅配弁当や宅食は何を基準に比較するべきなのかを説明します。

味や値段以外にも、宅配弁当や宅食の比較基準はいくつもあります。

また、「宅食」と「食事宅配」「宅配弁当」の違いも説明します。選ぶ時の参考になるはず。

宅配弁当/宅食のおすすめランキングを見る前に、ぜひ、このページで「比較する基準」をチェックしてみて下さい！

宅配弁当/宅食の比較ポイントは５つ

宅配弁当や宅食を比較するポイントは、ズバリ５つです。

この５つを基準にして、自分に合った宅配弁当や宅食を選ぶべきです。

ただ、単純に「この宅配弁当の味は１０点！。値段は６点。栄養バランスは８点！・・・」というようにはいきません。

なぜならば、「味」一つとっても、どういった味付けが美味しく感じるかは人それぞれなところがありますし、「栄養バランス」にしても、カロリー重視か、糖質重視か、たんぱく質重視か、全てのバランス重視かで、評価は分かれます。

「味」で宅配弁当/宅食を比較

ニチレイ「ウーディッシュ」麻婆ナスとえびシューマイ。とても美味しいが、たんぱく質量は低めで糖質多め。

毎日食べるように設計された宅配弁当や宅食は、栄養バランスが良く作られているものが多いです。

そして、宅配弁当/宅食の「味」と「栄養バランス」は、なかなか両立しない関係になっています。

多くの人は、エネルギーがある程度高く、糖質と脂質をたっぷり使った料理を「美味しい」と感じます。

ですが、現代の「栄養バランス」の良い食事の基本は「低カロリー＆高たんぱく」です。現代人はカロリーの取りすぎなので。。

つまり・・

普通に美味しい宅配弁当/宅食なのか？それとも・・

低カロリー・高たんぱくにしては美味しい宅配弁当/宅食なのか？

という基準で「味」を判断するべきです。

低カロリー・高たんぱくの宅配弁当/宅食で美味しいものは、「旨味」が出ているものだったり、「酸味」や「辛味」を上手に使っている味付けだったり。

低カロリー・高たんぱくにこだわらない宅配弁当で美味しいものは、それはそれはとっても美味しくなりますね。。

ご飯付きでない「おかずのみ」の宅配弁当/宅食の場合

このくらいの目安で、「低カロリー・高たんぱく」にしては美味しいのか。もしくは普通に美味しいのかを判断すべきです。

そして、自分はどちらのタイプの宅配弁当/宅食が良いのかを考えて、そのタイプの中で味の良し悪しを判断すべきです。

塩分も「美味しい」と感じる重要な要素

食宅便「塩分ケア」やわらかミルフィーユ豚カツの卵とじ

カロリーが高い宅配弁当/宅食は美味しく感じます。

同様に、塩分をあまり制限していない宅配弁当/宅食も美味しく感じます。

ですが、健康のために減塩に作られている宅配弁当/宅食はとても多いです。

「この宅配弁当/宅食は、塩分が低い割に良い味に感じる」と、評価するかどうかも重要な基準になります。

カロリーや塩分が大きく違う宅配弁当/宅食は比較できない

素材や調理法が良ければ美味しい宅配弁当/宅食になります。

ですが、どんなに良い素材を使い、上手な調理法で美味しく作ろうとも、低カロリー・減塩に作られていれば、あまり美味しく感じられない場合もあります。

宅配弁当/宅食を比較する場合は、このことを頭に入れておくべきです。

「値段の安さ」で宅配弁当/宅食を比較

ヨシケイ(夕食ネット)「楽らく味彩」牛肉とナスのさっぱり煮。お値段なんと340円(税/送料込)

宅配弁当の値段は、おかずの品数と送料で大きく変わります。

おかずの品数が３品のものは安い場合が多く、おかずの品数が増えれば増えるほど値段が高くなる傾向があります。

送料は自社配送の宅配弁当/宅食では安く、クール便で送られるものは高くなります。

後述する「冷蔵」の宅配弁当/宅食は、自社配送で送料が安い(または無料)の傾向があるので、送料込みの実質の値段も安くなる感じです。

おかず品数や配送条件＆送料込みの値段で比べなければ、その宅配弁当/宅食が本当に安いのかどうかを正しく比較できません。

「栄養バランス」で宅配弁当/宅食を比較

栄養バランス(栄養成分)も宅配弁当/宅食を選ぶポイントです。

毎日食べる宅配弁当/宅食は、なるべく栄養バランスの良いものを食べたいところですよね。

ただし、先ほど「味の比較」のところで書いたように、栄養バランスと味はなかなか両立しない関係になっています。

同じくらいのエネルギーと塩分の宅配弁当/宅食の中で、より良い栄養バランスのものを見つけてみるのはいかがでしょうか。

エネルギーと塩分はコースごとに決まっている

宅配弁当/宅食には、必ず毎回「～kcal、たんぱく質～g、脂質～g・・・」のような栄養成分表示があります。

また、同じコースや種類の宅配弁当/宅食には、大まかに(メーカーによっては厳密に)基準の各栄養成分の量が決まっています。

コープデリの「舞菜おかず」は、いつ注文しても、大まかに400kcal前後で作られている、という意味です。

エネルギー(カロリー)と塩分の基準は最重要ですが、それ以外に重要な要素は主に２つ。

一つはたんぱく質量。もう一つはカリウムやリンなどのミネラル量の記載の有無です。

たんぱく質が多めの宅配弁当/宅食

nosh-ナッシュ「白身魚の甘酢あんかけ」。エネルギー230kcal　たんぱく質20.3g　糖質14.8g　脂質9.1g　食物繊維4.6g　塩分1.4g

たんぱく質が多めに含まれている宅配弁当/宅食は、栄養士が意図的に高たんぱく低カロリーにメニューを作成しているものです。

ただ美味しく作る場合は、たんぱく質量は多くなりません。むしろたんぱく質は不足がちになります。

１食あたりのたんぱく質量の基準を決めている宅配弁当/宅食は少ないです。たんぱく質の基準があり、それが多い場合は栄養バランスを重視した宅配弁当/宅食です。

(また、一定以下のたんぱく質量の基準がある宅配弁当/宅食は、特定の持病の方でも安心して食べられるように設計されたものです。)

たんぱく質量が多い宅配弁当/宅食は、全体として栄養バランスがとても気遣われている宅配弁当/宅食だと言えます。

ミネラル量の記載がある宅配弁当

カリウムやカルシウム、リンなどのミネラルの量の記載のある宅配弁当/宅食は、特定の持病がある方でも、ケアしながら食べられるようになっている宅配弁当/宅食です。

この場合、お年寄り向けに作られている場合も多く、食べにくいおかず(硬い、繊維が多い、辛い、等)は出ない傾向もあります。

「おかずの量」で宅配弁当/宅食を比較

その宅配弁当/宅食の量は、大まかにはその宅配弁当のエネルギーを確認すれば分かります。

(ただし、ご飯付きかご飯なしかで、エネルギーは大きく変わります。比較する場合は、ご飯付き/なし同士で。)

エネルギー(カロリー)が高い宅配弁当/宅食は量が多く、エネルギーが低ければ量が少ないです。

ですが、中にはエネルギーがあまり高くないのに、量が多い宅配弁当/宅食も存在します。

そういった宅配弁当/宅食は、エネルギーが高くない野菜を多く使っていることになり、良心的にあ宅配弁当/宅食だと言えます。

例を挙げると、ベルーナ宅菜便の「ほほえみ御膳」は、エネルギーが低い割に、野菜中心のおかずの量が多い宅配弁当(冷凍弁当)でした。

ほほえみ御膳は他のメーカーの冷凍弁当よりも、一回り大きな容器に野菜がたっぷり入っています。

ベルーナ宅彩便・ほほえみ御膳・豚肉味噌生姜焼きセット

冷蔵か冷凍か

５つの比較基準の最後になりましが、その宅配弁当/宅食が「冷蔵」か「冷凍」かはとても大きい違いです。

冷蔵と冷凍の方がどちらが良い宅配弁当/宅食かということはなく、どちらも一長一短です。

冷蔵で毎日配達される宅配弁当/宅食の長所と短所は次のようになります。

冷凍の宅配弁当/宅食にも長所と短所があります。冷蔵の宅配弁当/宅食とは良い部分も悪い分も、かなり異なります。

冷蔵か冷凍かは、一長一短です。

自分が望む使い方や受け取り方法、保存方法次第で、どちらの宅配弁当/宅食にするのかを決めるべきです。

宅食とは？宅食・宅配弁当・食事宅配の違いは？

宅食とは？

実は「宅食」という言葉は「ワタミの宅食」の登録商標です。

なので、「宅食」＝「ワタミの宅食」です。

こせたん

でも、「宅食」って一般の言葉だよね？

はい、こせたん、言いたいことは分かります。

ですが、ワタミが一般の言葉を勝手に登録したということではないです。

むしろ逆で、「ワタミの宅食」の前身「タクショク」という社名になったのは１９８７年。３０年以上も前です。

「宅食」という言葉は、「ワタミの宅食」から有名になっていった言葉なんです。

ただし、現在僕がネットを見ている限り「宅食」＝「ワタミの宅食」という厳密な意味で使っている人は少ないです。

ほとんど「宅食」＝「『宅配食事』の略」として使われています。

では、その「宅配食事」ですが。。

「宅配食事」って「宅配弁当」と何が違うの？という疑問が出てきますよね。

食事宅配＝宅配食事≠宅配弁当？

「食事宅配」と「宅配食事」は、ほぼ同じ意味で使われています。

これは問題ないですね。

ですが、「食事宅配＝宅配食事」と「宅配弁当」は、一体なにが違うんでしょうか？

実は、このことはややこしいんです。

ややこしいので、実際に食事宅配や宅配弁当のサービスを行っている各メーカーで呼び方がマチマチになってしまっています。

なので、「食事宅配」と「宅配弁当」明確な違いはない、と、とりあえず覚えておくのが無難です。

どちらかと言えば、「食事宅配」の方は毎日宅配されるもので、「宅配弁当」の方は１回だけの注文も可能なものを指すような感じもあります。

「食事宅配」の方は、おかずのみの宅配も含まれそうで、「宅配弁当」の方は必ずご飯付きの弁当を指しそうなイメージもあります。

それぞれが入っている容器も、イメージ的には違うような気もします。

ですが、実際にはしっかりとした定義はないですし、各メーカーもあえて使い分けることもありません。曖昧にしている感じです。

そして、曖昧なので注意が必要です。

「宅食≒食事宅配(宅配食事)≒宅配弁当」の注文時に注意すること

多くのメーカーが「宅食」「食事宅配」「宅配食事」「宅配弁当」という言葉をはっきりと区別していません。

なので、それらを注文する時には注意しておいた方がいいことがあります。

それは、以下のことです。

「宅食」系・「弁当屋」系・「冷凍弁当」系

宅配弁当/宅食サービスは、大きく分けて「宅食」「弁当屋」「冷凍弁当」系の３つに分かれます。

当ブログで試した宅配弁当/宅食は以下のようになります。

※ヨシケイは商品が冷凍弁当ですが配達システムは宅食系です。

それぞれの系統によって、ある程度、ご飯あり/なし、最低注文単位、送料、などの傾向が決まっています。

ご飯あり/なしの確認

テレビCMや新聞の折り込みなどにお弁当の宣伝が出ていて、「これいいな！注文してみよう。」と思った場合は、まず、そのお弁当がご飯付きかなしかを確認することをおすすめします。

宅食系は、ほぼ「ご飯付き弁当」と「おかずのみ弁当」が別のお弁当としてラインナップされています。

冷凍弁当系は、基本的にご飯がつかないところがほとんどです。たまに、ご飯も一緒に冷凍になっている弁当があります。

弁当屋系は「ご飯あり/なし」を選べるようになっていて、「ご飯あり」を選ぶと、50円～100円程度で別にご飯がつく場合が多いです。

当ブログで試した宅配弁当/宅食は以下のようになっていました。

「ご飯なしが基本」や「ご飯なし弁当」がある宅配弁当/宅食では、注文する場合に細かく確認しましょう。

最低注文単位(期間)の確認

最低注文単位(期間)は重要です。

最低注文単位(期間)が短ければ、まずは試しにその期間だけ注文してみることができます。

また、最低注文単位(期間)があまり長ければ、なんらかの理由でキャンセルできなくなると、とても困ることになります。

多くの宅配弁当/宅食では、まず「１回だけ注文可能」や「１週間だけ注文可能」などの最低注文の単位があり、それに加えて「継続注文」「定期注文」と呼ばれる、自動で注文し続ける方法もあるメーカーがほとんどです。

宅食系は、「１週間単位で注文」が多いです。

弁当屋系は、１回から注文できるところが多いです。

冷凍弁当系は、１配送が７食～１０食くらいになっていて、継続注文をすると送料無料などの特典がつく場合が多いです。

送料(配達料金)の確認

宅配弁当/宅食の送料(配達料)は、お弁当の値段と合わせて実質の値段になるので、とても重要です。

送料の傾向は次のようになります。

宅食系＆弁当屋系は送料無料の場合が多いです。

冷凍弁当系はクール便での配送になるので、送料が高くなることが多いです。

それぞれに、例外や割引があります。

食宅便は冷凍弁当の割には比較的送料が安いです。セブンミールは配送料が200円かかります。(以前は無料。う～ん、残念。)　ヨシケイは冷凍弁当を自社配送で送料無料で配達してくれます。ベルーナ宅菜便は定期注文で送料無料。などなど。

宅配弁当/宅食では送料が料金に直結するので、注文を決める前に、しっかりと送料込みの値段を確認しましょう！

宅配弁当/宅食の比較ポイントは５つ・まとめ

宅配弁当/宅食を比較する５つのポイントは、味、値段、栄養バランス、量、冷蔵か冷凍か、です。

５つの基準の中から特に自分が重視する基準を見つけて、他の基準と合わせて、ぜひ自分に一番合った宅配弁当/宅食を見つけて下さい！

また、「宅食」「食事宅配」「宅配弁当」は、はっきりと意味を分けては使われていないようです。

ただし、そのサービスが「宅食系」か「冷凍弁当系」か「弁当屋系」かで、サービスの内容は似てくる傾向があります。

このことも、宅配弁当/宅食を選ぶ基準の一つにしてみてはいかがでしょうか。

こせたん

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！